Πάμε να φάμε στο Napul’è στου Φραντσέσκο και στης Μάγκυ!

Χωρίς πολλούς προλόγους, την προηγούμενη Κυριακή πήγα για πρώτη φορά να φάω στο ιταλικό Napul’è του ναπολιτάνου Φραντσέσκο και της ελληνίδας γυναίκας του Μάγκυ και θέλω να μοιραστώ μαζί σας την όμορφη εμπειρία μου! Ένα εστιατόριο μινιατούρα που με κέρδισε από την πρώτη στιγμή γιατί με το που έστρωσα τον πωπό μου στο αναπαυτικό κίτρινο σκαμπό ένιωσα να με τυλίγει η θετική ενέργεια των ανθρώπων γύρω μου που εργάζονταν, μαγείρευαν, σέρβιραν, μετέφεραν πρώτες ύλες με χαμόγελο και ήρεμη αποτελεσματικότητα.

Το μαγαζί είναι σοφά διακοσμημένο, με γούστο και ζεστά χρώματα και σε προσκαλεί να καθίσεις να απολαύσεις με την οικογένεια ή τους φίλους σου σπιτίσια ιταλικά πιάτα. Σε όλα τα τραπέζια υπάρχουν ψηλά καθίσματα που σου επιτρέπουν να παρακολουθείς τι… ψήνεται στις κατσαρόλες ανά πάσα στιγμή. Εμείς που καθίσαμε στο πάσο της κουζίνας κρυφακούγαμε και το κουβεντολόι των μαγείρων (ε, αφού ήταν δίπλα μας!)

Απόλαυσα μέχρι το τελευταίο ψίχουλο το αλμυρό στριφτό κουλουράκι (σε γενναιόδωρο μέγεθος) με την πικάντικη γεύση που μας προσφέρθηκε σαν καλωσόρισμα για να συνοδεύσουμε το κρασί μας! Ο κατάλογος είχε φυσικά pasta σε διάφορες εκδοχές, κάμποσα ορεκτικά και σαλάτες και 2-3 κρεατικά. Είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε δύο πολύ νόστιμα πιάτα pasta, ένα με pesto φυστικιού Αιγίνης που μου έκλεψε την καρδιά γιατί λατρεύω το φυστίκι και ένα με pesto κόκκινης πιπεριάς και το περίφημο τυρί burrata που είναι μια βουτυράτη αμαρτωλή μπάλα! Φροντίσαμε να μείνει χώρος στην κοιλίτσα για να δοκιμάσουμε tiramisu που ήταν όπως πρέπει σπογγώδες και μοσχομύριζε εσπρέσο!

Ο Φραντσέσκο, άρχοντας του μαγαζιού, μας κέρασε ολίγη pasta fagioli (ζυμαρικά με σάλτσα από ξερά φασόλια) που μόλις είχε κατέβει από τη μαρμίτα, έτσι, βρε παιδί μου, για να δοκιμάσουμε και να ξέρουμε πώς είναι! Και στο τέλος κέρασμα limoncello! Τα χάρηκα πολύ όλα τα κεράσματα γιατί ήταν ανεπιτήδευτα και με έπεισαν με τον καλύτερο τρόπο για την ποιότητα των εδεσμάτων του μαγαζιού!

Ήταν μια πολύ όμορφη εμπειρία το γεύμα στο Napul’è και για το πολύ νόστιμο ιταλικό φαγητό του και γιατί είχε την ευκαιρία να θαυμάσω εν δράσει μια σφιχτοδεμένη ομάδα, σαν οικογένεια, που αγαπάει τη δουλειά της και μοχθεί με όρεξη για το καλύτερο αποτέλεσμα! Μου έκανε εντύπωση που μιλούσαν κυρίως αγγλικά μεταξύ τους γιατί συνυπάρχει το ιταλικό, το ελληνικό, και το πακιστανικό στοιχείο στο εστιατόριο.

Το μόνο πλην που μπόρεσα να βρω είναι ότι το Napul’è βρίσκεται στη Βάρη, μακριά από τα δικά μου λημέρια. Ωστόσο είναι βέβαιο ότι θα βρω μια καλή δικαιολογία για να το ξαναεπισκεφθώ! Γιατί ο Φραντσέσκο με έπεισε ότι είναι καλός μάγειρας και σωστός οικοδεσπότης! Εσείς πριν πάτε να κάνετε οπωσδήποτε κράτηση γιατί γεμίζει πολύ γρήγορα από τους τακτικούς του πελάτες! Τηλεφωνήστε λοιπόν εδώ 210 965 5815 για να φάτε εδώ Λεωφ. Αναγυρούντος 34, Βάρη

ΥΓ Και οι τιμές λογικές!

, ,

No comments yet.

Αφήστε το σχόλιό σας