Τι είναι το σαλκίμι ξέρεις; Έτσι ονόμαζαν οι Έλληνες της μικράς Ασίας το όμορφο φυτό της γλυσίνας με τα άνθη που κρέμονται σε εντυπωσιακά λιλά τσαμπιά. Άλλωστε, στα τουρκικά salkim καταρχήν σημαίνει «κρεμαστό τσαμπί» (όλα είναι δανεικά). Το έφεραν λοιπόν οι Μικρασιάτες πρόσφυγες στην “παλιά Ελλάδα” και το φύτεψαν για να φτιάξουν μια σκιερή πέργκολα στην αυλή τους ή στους κήπους που δούλευαν σαν περιβολάρηδες. Διάβασα μάλιστα ότι βράζανε τους καρπούς του για να καταπολεμήσουν το βήχα και το κρυολόγημα.
Το θυμήθηκε η μητέρα μου που ήταν λέει φυτεμένο στην αυλή του πατρικού σπιτιού του πατέρα της στην Καβάλα το οποίο σπίτι δεν γνώρισα ποτέ γιατί το κατεδαφίσανε στις αρχές της δεκαετίας του ’70 πριν γεννηθώ. Μου πήρε λίγη ώρα να καταλάβω ότι πρόκειται για τη γλυσίνα!
Οι Άγγλοι το λένε wisteria από την επίσημη λατινική του ονομασία Wisteria sinensis.
Τρία ονόματα για ένα αγαπημένο δέντρο που προσφέρει πολλή ομορφιά! Ανθισμένα σαλκίμια βέβαια δεν θα συναντήσουμε μέσα στο χειμώνα αλλά έχουμε κάτι όμορφο να προσμένουμε την άνοιξη.
2 Σχόλια
Καλησπέρα σας, ζητώ την άδειά σας να αναδημοσιεύσω μέρος του κειμένου σας για το σαλκιμι (με αναφορά στο blog σας ως πηγή πληροφοριών( σας ως συνοδευτικού μιας φωτογραφίας με τ=σαλκίμι από τη Μυτιλήνη στο site της εφημερίδας Πολιτικά της Λέσβου https://www.politikalesvos.gr/ Ευχαριστώ
Καλησπέρα κι από μένα. Βεβαίως, θα είναι χαρά μου να το μοιραστείτε με τους αναγνώστες σας, όπως είπατε με αναφορά στο blog μου ως πηγή. Για ό,τι άλλο χρειαστείτε στείλτε μου email στο stapliktra@gmail.com (εκεί θα είναι προσωπική η επικοινωνία ενώ τα σχόλια εδώ είναι δημόσια).